社團法人中華小兔子新生命協會

陪伴視障朋友與長者的第 8 年

看不見不代表做不到

我們陪伴視障朋友與高齡長者,從咖啡技能培訓、就業支持到社區共融,讓每一個人重新找回被需要的價值。

需要協助請撥 02-8953-3849(週一至週五 09:00–18:00)

一隻手端著剛悶蒸完的手沖濾杯,桌面上是溫控壺、磨豆機與兩只咖啡杯

8年

陪伴視障朋友與長者

自協會前身咖啡館時期起算

全台首批

全盲視障咖啡師

民國 111 年 7 月培育完成

7年+

聘用全盲視障者為咖啡店服務人員

全台第一間,累積完整訓練 SOP

3條

服務主線

視障培力、長者關懷、兒少與生命教育

我們的理念

把被需要的價值,還給每一個人

我們不用「幫助可憐的人」來介紹夥伴。視障朋友需要的不是同情,是一個真的做得到、也真的被需要的位置。因此我們的每一項服務,都從「他可以做什麼」開始問起,而不是從「他缺少什麼」開始判斷。

更多關於我們 →

1

能力,不是同情

我們不用「幫助可憐的人」來介紹夥伴。視障咖啡師手上的技術是真的,客人喝到的那杯咖啡也是真的。

2

被需要的價值

一個人真正需要的不是被照顧,而是還有人需要他。所以我們的服務都指向同一件事:讓他回到有角色的位置上。

3

把訓練寫成方法

訓練全盲夥伴沖一杯穩定的咖啡,靠的不是感覺,是一步一步拆出來的流程。我們把它寫成 SOP,可以複製、可以教。

4

銀障共融

視障朋友與高齡長輩不是兩群被服務的人,而是可以互相支撐的兩雙手。共融,是把他們放在同一個空間裡一起做事。

誰在做這件事

一間咖啡館的老闆夫妻,後來成立了協會

訓練視障夥伴沖咖啡的方法,不是從教科書來的,是在自己的店裡一次一次試出來的。

林孟汝大家叫他「兔媽」

理事長

和先生一起把一間板橋巷弄裡的咖啡館,變成全台第一間聘用全盲視障者擔任服務人員的店。

  • 視障者職業訓練
  • 身心障礙就業媒合
  • 社區長者關懷據點經營
  • 非營利組織治理

黃浤庭大家叫他「兔爸」

創辦人、咖啡培訓講師

曾到歐洲鑽研咖啡,具法國咖啡師證照。店裡擺滿古典咖啡壺與杯盤,入門就聞得到烘豆的味道。

  • 精品咖啡手沖
  • 咖啡師培訓
  • 視障者職務再設計
  • 輔具應用

服務項目

三條服務線,一個共同的目標

查看全部服務 →

視障培力與就業

從一杯咖啡開始,把「我做得到」還給視障朋友。

長者關懷與共融

讓長輩走出家門,也讓視障夥伴有人可以服務。

兒少陪伴與生命教育

孩子需要的不是被教會什麼,是有人穩定地出現。

企業合作

從一場活動開始,到整年的共融夥伴

每個方案都寫清楚適合誰、包含什麼,以及活動結束後貴公司拿得到哪些可揭露的紀錄。

所有企業方案→

現場紀錄

服務現場

培力課程、社區據點與市集的日常。照片會不定期更新。

咖啡館內部,吧檯夥伴正在為客人介紹品項
板橋巷弄裡的咖啡館,也是視障夥伴的訓練場
夥伴將磨好的咖啡粉倒入濾杯
手沖不靠眼睛,靠的是固定的流程與手感
戴墨鏡的視障咖啡師在吧檯操作沖煮器材
全盲咖啡師練習器材辨識與定位
咖啡師操作點著酒精燈的虹吸壺
虹吸壺:用聲音和時間判斷萃取
拉出愛心圖案的拿鐵咖啡
拉花是訓練的最後一關,也是最常被客人拍照的一關
長者們在戶外廣場一起做伸展運動
社區據點的晨間運動,風雨無阻
長者與工作人員在咖啡館內合影
年節聚會:據點長者與夥伴的大合照

免費體驗

看不見的那杯咖啡

把畫面上的數字關掉,用語音磅秤與藍芽溫控壺沖一杯咖啡。粉量、水溫、注水節奏都要控制, 但沒有數字給你看——這是我們的夥伴每天面對的事。

約三分鐘,不用註冊。全程鍵盤可操作,狀態變化都會由讀屏軟體唸出來—— 視障的朋友自己也玩得了。

  • 1

    秤豆

    按住倒豆子,靠語音磅秤報數停在 20 克

  • 2

    控溫

    溫控壺到 92 度會自己出聲,不用盯著溫度計

  • 3

    注水

    靠水聲與節奏抓 24 秒,畫面不給你看秒數

知識文章

還在找答案的時候,先看這裡

視障者可以做什麼工作、遇到視障朋友該怎麼幫忙、長輩不肯出門怎麼辦——由第一線工作者撰寫,不必成為我們的服務對象也能看。

所有文章 →

每個月一點點,培力就能一梯接著一梯

定期定額讓我們能提前規劃課程梯次與人力,而不是被動地等捐款進來。這是對服務穩定度影響最大的一種支持方式。

  • 月捐 300支持一位視障夥伴一堂培力課程的耗材
  • 月捐 600支持一場社區據點的共融咖啡時光
  • 月捐 1,200支持一位視障夥伴一個月的就業追蹤陪伴
  • 月捐 3,000支持一梯次培力課程的講師與場地

公益商品

買一份產品,等於買下一份工作

所有商品由視障夥伴參與製作、分裝與包裝。銷售收入扣除成本後,全數回到夥伴的訓練與工作機會。

前往商店 →

公益採購與團購詢價

年節禮盒、員工福委採購、活動小禮與客戶贈禮,我們都能配合。50 盒以上可客製企業識別貼紙與祝福卡,並依貴公司需求開立捐贈或銷貨憑證。因為分裝與包裝由夥伴手工完成,產能有限,大量訂購建議提前三週洽詢。

最新消息

我們最近在做什麼

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常見問答

大家最常問我們的事

+小兔子新生命協會在做什麼?

社團法人中華小兔子新生命協會以關懷協助弱勢族群為宗旨,主要陪伴視障朋友與社區長者。服務包含視障咖啡師培力與就業支持、社區長者關懷據點、孩童課後陪伴與生命教育講座。

+視障者真的可以沖咖啡嗎?

可以。我們把原本靠視覺判斷的步驟換成靠重量、聲音與時間判斷的固定流程,並於民國 111 年 7 月培育出全台首批全盲視障咖啡師。

+我家人是視障者,可以接受服務嗎?

可以。請先來電或填寫線上表單說明目前狀況,我們會先了解需求,再一起判斷從生活重建、培力課程或就業支持哪一段開始比較合適。

+捐款可以抵稅嗎?

本會為依法立案之社會團體,捐款收據可依所得稅法列舉扣除。線上捐款完成後由捐款平台開立收據,其他捐款方式請來信告知姓名、金額與收據抬頭。

+公益商品的收入會用到哪裡?

商品由視障夥伴參與製作、分裝與包裝,銷售收入扣除原料與包材成本後,全數回到夥伴的訓練與工作機會。

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社團法人中華小兔子新生命協會(小兔子新生命協會,統一編號 85288150)位於 220 新北市板橋區中山路二段 255 巷 2 號 1 樓,以關懷協助弱勢族群為宗旨,長期陪伴視障朋友與社區高齡長者, 提供視障咖啡師培力、視障就業支持、社區長者關懷據點、孩童課後陪伴與生命教育講座。